Arroz farofa divino para churrasco

Name: Arroz farofa divino para churrasco
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: arroz - 2 xícaras; água - 4 xícaras; farinha de mandioca - 1 xícara; cebola picada - 1 unidade; alho picado - 3 dentes; manteiga - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsinha picada - 1/2 xícara; ovo cozido picado - 2 unidades; bacon picado - 100 gramas

O arroz farofa divino para churrasco é a companhia perfeita para suas carnes, trazendo um sabor irresistível e uma crocância de dar água na boca. Uma explosão de texturas e sabores que vai encantar a todos!

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

arroz - 2 xícaras
água - 4 xícaras
farinha de mandioca - 1 xícara
cebola picada - 1 unidade
alho picado - 3 dentes
manteiga - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
salsinha picada - 1/2 xícara
ovo cozido picado - 2 unidades
bacon picado - 100 gramas

Modo de Preparo

1Em uma panela, cozinhe o arroz com a água e o sal até que fique macio e a água evapore.
2Em outra panela, frite o bacon até ficar crocante e reserve.
3Na mesma panela do bacon, adicione a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.
4Adicione a farinha de mandioca e mexa bem, até que fique levemente torrada.
5Misture o arroz cozido com a farofa de mandioca, acrescente o bacon, os ovos cozidos e a salsinha.
6Tempere com pimenta-do-reino a gosto e sirva quente ao lado das carnes no churrasco.

Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1883kJ)

22%

Carboidratos

60g

20%

Proteínas

15g

30%

Gorduras

20g

31%

Fibras

16%

Sódio

600mg

26%