Arroz Doce Vegano com Leite de Coco
Um doce cremoso e reconfortante, o Arroz Doce Vegano com Leite de Coco é a escolha perfeita para quem busca um sabor tropical e uma textura aveludada. Ideal para adoçar o dia a dia de forma saudável!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Arroz branco - 1 xícara
- Água - 2 xícaras
- Leite de coco - 400 ml
- Açúcar demerara - 1/2 xícara
- Canela em pó - 1 colher de chá
- Essência de baunilha - 1 colher de chá
- Raspas de limão - a gosto
- Coco ralado - para decorar
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, coloque o arroz e a água. Cozinhe em fogo médio até que o arroz esteja macio e a água tenha evaporado.
- 2Adicione o leite de coco, o açúcar demerara, a canela em pó e a essência de baunilha. Misture bem.
- 3Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que o arroz doce esteja cremoso, cerca de 15 a 20 minutos.
- 4Desligue o fogo e adicione as raspas de limão, misturando bem.
- 5Sirva morno ou frio, decorado com coco ralado e uma pitada de canela.
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos
65g
22%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
10g
15%
Fibras
2g
8%
Sódio
5mg
0%
Açúcares
20g
22%