Arroz Doce Sem Leite de Coco
Delicie-se com esta versão do clássico arroz doce, feito sem leite de coco, que traz um sabor aconchegante e a cremosidade ideal para aquecer o coração.
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Arroz - 1 xícara
- Água - 2 xícaras
- Açúcar - 3/4 xícara
- Canela em pó - 1 colher de sopa
- Cravo da índia - 2 unidades
- Leite - 3 xícaras
- Essência de baunilha - 1 colher de chá
- Sal - uma pitada
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, coloque o arroz e a água, e leve ao fogo médio até que a água evapore e o arroz fique cozido.
- 2Adicione o leite, o açúcar, a canela, o cravo e o sal ao arroz cozido.
- 3Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o doce atinja uma consistência cremosa, cerca de 20 minutos.
- 4Retire do fogo, adicione a essência de baunilha e misture bem.
- 5Sirva quente ou frio, polvilhado com canela em pó a gosto.
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Informações Nutricionais
Calorias
280kcal (1172kJ)
14%
Carboidratos
62g
21%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
3g
5%
Fibras
1g
4%
Sódio
70mg
3%
Açúcares
24g
27%