Arroz Doce Dietético
Um delicioso arroz doce, leve e saboroso, perfeito para quem busca uma sobremesa saudável e saborosa sem abrir mão do prazer. Ideal para um final de tarde ou após o almoço.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Margarina - 1 colher de sobremesa
- Arroz - 1 xícara (chá)
- Água - 2 xícaras (chá)
- Canela em pau - a gosto
- Leite desnatado - 3 xícaras (chá)
- Maisena - 1 colher (sopa)
- Adocante em pó - 32 colheres dosadoras
- Canela em pó - para polvilhar
- Casca de laranja - para decorar
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio.
- 2Adicione o arroz e refogue levemente, mexendo sempre, até que os grãos estejam translúcidos.
- 3Junte a água e cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até o arroz estar quase completamente cozido (aproximadamente 15 minutos).
- 4Acrescente a canela em pau e misture.
- 5Em um recipiente à parte, dissolva a maisena no leite desnatado.
- 6Despeje o leite com a maisena na panela com o arroz, mexendo constantemente para evitar grumos.
- 7Cozinhe em fogo baixo até o arroz doce engrossar, cerca de 5 minutos.
- 8Retire do fogo e adicione o adoçante, misturando bem.
- 9Deixe esfriar completamente.
- 10Sirva em taças, polvilhado com canela em pó e decorado com casca de laranja.
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Informações Nutricionais
Calorias
180kcal (753kJ)
9%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
4g
5%
Gorduras
4g
6%
Fibras
1g
4%
Sódio
20mg
1%
Açúcares
15g
17%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos usados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.