
Arroz doce delicioso com leite de coco
Um arroz doce cremoso e aromático, que combina a suavidade do leite de coco com a doçura da canela. Perfeito para aquecer o coração e adoçar a vida!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Arroz branco - 1 xícara
- Água - 2 xícaras
- Leite de coco - 1 xícara
- Leite integral - 1 xícara
- Açúcar - 3/4 xícara
- Canela em pó - 1 colher de sopa
- Cravo-da-índia - 3 unidades
- Sal - uma pitada
- Raspas de limão - a gosto
- Canela em pau - 1 pau
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, coloque o arroz e a água. Cozinhe em fogo médio até que o arroz esteja macio.
- 2Adicione o leite de coco, o leite integral, o açúcar, a canela em pó, o cravo-da-índia e o sal. Misture bem.
- 3Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que o arroz absorva os líquidos e fique cremoso (aproximadamente 15-20 minutos).
- 4Adicione as raspas de limão e o pau de canela para aromatizar, e cozinhe por mais 5 minutos.
- 5Retire do fogo, sirva quente ou frio, e aproveite essa delícia!
i
Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
9g
14%
Fibras
1g
4%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
30g
33%