Arroz doce delicioso com leite de coco

Arroz doce delicioso com leite de coco

Um arroz doce cremoso e aromático, que combina a suavidade do leite de coco com a doçura da canela. Perfeito para aquecer o coração e adoçar a vida!

Tempo:40 minutos
Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

  • Arroz branco - 1 xícara
  • Água - 2 xícaras
  • Leite de coco - 1 xícara
  • Leite integral - 1 xícara
  • Açúcar - 3/4 xícara
  • Canela em pó - 1 colher de sopa
  • Cravo-da-índia - 3 unidades
  • Sal - uma pitada
  • Raspas de limão - a gosto
  • Canela em pau - 1 pau

Modo de Preparo

  1. 1Em uma panela, coloque o arroz e a água. Cozinhe em fogo médio até que o arroz esteja macio.
  2. 2Adicione o leite de coco, o leite integral, o açúcar, a canela em pó, o cravo-da-índia e o sal. Misture bem.
  3. 3Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que o arroz absorva os líquidos e fique cremoso (aproximadamente 15-20 minutos).
  4. 4Adicione as raspas de limão e o pau de canela para aromatizar, e cozinhe por mais 5 minutos.
  5. 5Retire do fogo, sirva quente ou frio, e aproveite essa delícia!
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Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

4g

8%

Gorduras

9g

14%

Fibras

1g

4%

Sódio

50mg

2%

Açúcares

30g

33%