Arroz Doce de Morango
Um delicioso arroz doce cremoso com o sabor irresistível do morango. A combinação perfeita entre o doce suave do arroz e a acidez da fruta, finalizado com uma calda de morango que encanta.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Água filtrada - 2 litros
- Arroz - 1 ½ xícaras (chá)
- Morangos frescos - 1 caixa (aproximadamente 250g)
- Pó para refresco sabor morango - 2 pacotes (50g cada)
- Leite em pó - 200g
- Açúcar - 3 xícaras (chá)
- Creme de leite - 1 lata (200g)
- Calda de morango pronta - 1 vidro (300ml)
- Sal - 1 pitada
Modo de Preparo
- 1Em uma panela grande, leve ao fogo a água, o arroz e o sal. Cozinhe em fogo baixo até o arroz absorver toda a água.
- 2Dissolva o leite em pó em 200ml de água morna e adicione à panela com o arroz cozido.
- 3Misture bem e adicione o açúcar. Mexa sem parar até o açúcar dissolver completamente.
- 4Deixe ferver por mais alguns minutos, mexendo sempre para evitar que grude no fundo da panela.
- 5Adicione os morangos picados e cozinhe por mais 3 minutos.
- 6Retire do fogo e adicione o pó para refresco de morango, misturando rapidamente para evitar que o arroz talhe.
- 7Incorpore o creme de leite, misturando delicadamente.
- 8Despeje o arroz doce em um refratário ou em taças individuais.
- 9Deixe esfriar um pouco, decore com morangos frescos e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
- 10Sirva gelado, acompanhado de calda de morango.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
75g
25%
Proteínas
10g
10%
Gorduras
12g
17%
Fibras
4g
16%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
45g
50%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações da embalagem de cada ingrediente utilizado. A porcentagem diária recomendada é uma aproximação baseada em uma dieta de 2000 calorias.