Arroz Doce de Leite com Amendoim
Um doce cremoso e reconfortante! Arroz cremoso cozido no leite com especiarias, camadas generosas de doce de leite e finalizado com amendoim torrado. Uma sobremesa brasileira deliciosa e fácil de fazer.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Arroz branco - 200g
- Leite integral - 500ml
- Canela em pau - 1 unidade
- Cravos da Índia - 2 unidades
- Açúcar - 3 colheres (sopa)
- Doce de leite - a gosto
- Amendoim torrado - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, coloque o arroz, o leite, a canela em pau e os cravos.
- 2Adicione o açúcar e misture bem.
- 3Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até o arroz cozinhar e o leite reduzir, aproximadamente 15-20 minutos.
- 4Retire do fogo e remova a canela em pau e os cravos.
- 5Em uma taça ou travessa, faça uma camada do arroz cremoso.
- 6Cubra com uma camada generosa de doce de leite.
- 7Adicione outra camada de arroz por cima do doce de leite.
- 8Finalize com o amendoim torrado.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
7g
7%
Gorduras
10g
14%
Fibras
2g
8%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.