Arroz doce da tia Bete
O Arroz Doce da Tia Bete é uma sobremesa cremosa e reconfortante, perfeita para aquecer o coração. Com um toque de canela e leite de coco, é um verdadeiro abraço em forma de prato.
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Arroz branco - 1 xícara
- Água - 2 xícaras
- Leite integral - 4 xícaras
- Leite de coco - 1 xícara
- Açúcar - 1 xícara
- Canela em pó - 1 colher de sopa
- Cravo-da-índia - 3 unidades
- Sal - uma pitada
- Raspas de limão - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, coloque o arroz e a água. Cozinhe em fogo médio até a água evaporar e o arroz ficar macio.
- 2Adicione o leite integral, o leite de coco, o açúcar, a canela, o cravo e a pitada de sal. Misture bem.
- 3Cozinhe em fogo baixo, mexendo frequentemente, até o arroz absorver os líquidos e a mistura ficar cremosa, cerca de 20 minutos.
- 4Desligue o fogo e adicione as raspas de limão. Misture novamente.
- 5Sirva morno ou frio, polvilhado com canela em pó a gosto.
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
9g
14%
Fibras
1g
4%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
20g
22%