Arroz Doce Cremoso de Coco

Name: Arroz Doce Cremoso de Coco
Prep time: 10 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) Arroz; 1 unidade (aproximadamente 1 xícara) Coco fresco ralado; 2 litros Leite integral; 2 xícaras (chá) Açúcar; 1 pedaço a gosto Canela em pau

Um clássico arroz doce brasileiro, com o toque especial do coco fresco, que o deixa ainda mais cremoso e saboroso. Perfeito para um final de tarde ou sobremesa especial.

10 minutos

Serve 6 pessoas

Ingredientes

Arroz - 1 xícara (chá)
Coco fresco ralado - 1 unidade (aproximadamente 1 xícara)
Leite integral - 2 litros
Açúcar - 2 xícaras (chá)
Canela em pau - 1 pedaço a gosto

Instruções

1.
Em uma panela média, misture o arroz, o coco ralado e 1 litro de leite. Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, por 10 minutos, ou até o arroz começar a absorver o leite.
2.
Adicione o restante do leite (1 litro), o açúcar e a canela em pau. Cozinhe por mais 10 minutos, mexendo sempre para evitar que grude no fundo da panela e o açúcar queime, até o arroz estar cozido e o creme engrossar.
3.
Desligue o fogo, retire a canela em pau e deixe o arroz doce esfriar completamente antes de servir. Sirva morno ou frio.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

50g
17%
Proteínas:

5g
6%
Gorduras:

10g
14%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

100mg
4%
Açúcares:

25g
28%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados.

Arroz Doce Cremoso de Coco

Um clássico arroz doce brasileiro, com o toque especial do coco fresco, que o deixa ainda mais cremoso e saboroso. Perfeito para um final de tarde ou sobremesa especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: