Arroz Doce Cremoso com Leite em Pó
Um arroz doce cremoso e reconfortante, com o toque especial do leite em pó que garante uma textura aveludada e sabor inigualável. Perfeito para um final de tarde ou sobremesa especial.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Arroz cru - 1 xícara (chá)
- Canela em pau - 2 unidades
- Cravo-da-índia - 5 unidades
- Água - 600 ml
- Leite integral - 200 ml
- Leite em pó - 2 xícaras (chá)
- Açúcar - 2 xícaras e 1/2 (chá)
- Água fervente - 1 xícara (chá)
- Margarina sem sal - 1 colher (sopa)
- Coco ralado - a gosto
- Canela em pó - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela média, coloque o arroz, a água, a canela em pau e os cravos-da-índia.
- 2Leve ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que a água quase seque completamente (cerca de 15 minutos).
- 3Enquanto isso, bata no liquidificador a água fervente, o açúcar, a margarina e o leite em pó por 5 minutos, até obter um creme homogêneo.
- 4Assim que o arroz estiver quase seco, adicione o leite integral e a mistura de leite em pó batida.
- 5Mexa bem e deixe cozinhar em fogo baixo por mais 10 minutos, ou até o arroz estar macio e o doce engrossar.
- 6Despeje o arroz doce em uma tigela ou em taças individuais.
- 7Polvilhe com coco ralado e canela em pó a gosto antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
10g
14%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
45g
50%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos usados na preparação. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.