Arroz Doce Cremoso com Leite de Coco
Um arroz doce cremoso e perfumado, com o toque especial do leite de coco. Doce na medida certa, ideal para um final de tarde ou sobremesa especial. Textura incrivelmente suave e sabor irresistível!
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Arroz - 1 ½ xícaras
- Água - 2 ½ xícaras
- Leite Integral - 4 xícaras
- Leite de Coco - 1 garrafa (500ml)
- Açúcar - 3 colheres de sopa
- Leite Condensado - 1 lata (395g)
- Creme de Leite - 1 caixa (200g)
- Canela em pó - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, leve a água ao fogo alto até ferver.
- 2Adicione o arroz e cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até que esteja quase seco, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo.
- 3Adicione o leite integral, o leite de coco, o açúcar e o leite condensado. Misture bem.
- 4Cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo de vez em quando, por aproximadamente 20 minutos, ou até o arroz ficar cremoso e o líquido reduzir.
- 5Incorpore o creme de leite e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo delicadamente.
- 6Desligue o fogo e deixe esfriar levemente.
- 7Sirva em uma travessa, polvilhado com canela em pó a gosto.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
75g
25%
Proteínas
10g
10%
Gorduras
20g
29%
Fibras
2g
8%
Sódio
250mg
11%
Açúcares
40g
44%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado na receita. A porcentagem (%) se refere a um valor diário de referência, que pode variar de acordo com as necessidades individuais.