Arroz Doce Cremoso com Leite de Coco
Um clássico arroz doce brasileiro, com o toque especial do leite de coco e o sabor inconfundível do coco ralado. Cremoso e perfumado com canela, uma sobremesa perfeita para encantar o paladar.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Arroz - 3 xícaras
- Leite - 1 litro
- Leite de Coco - 1 garrafa (500ml)
- Leite Condensado - 1 lata (395g)
- Açúcar - a gosto
- Coco Ralado - 1 coco fresco, ralado
- Canela em Pó - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, coloque o arroz e cubra com água fervente. Deixe ferver até o arroz ficar quase seco (aproximadamente 10 minutos).
- 2Adicione o leite, o leite condensado e o leite de coco. Misture bem.
- 3Adicione metade do coco ralado e misture.
- 4Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até o arroz engrossar e formar um creme (aproximadamente 30 minutos).
- 5Adicione o açúcar a gosto e misture bem.
- 6Desligue o fogo e deixe esfriar.
- 7Em uma tigela, coloque o arroz doce. Polvilhe a outra metade do coco ralado sobre o arroz, sem misturar.
- 8Finalize polvilhando canela em pó sobre o coco ralado.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
85g
28%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
18g
26%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
40g
44%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e da quantidade de açúcar adicionada. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a informação nutricional completa de cada ingrediente utilizado. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.