Arroz Doce Cremoso com Doce de Leite
Um clássico arroz doce brasileiro, cremoso e irresistível, com o toque especial do doce de leite caseiro. Uma sobremesa perfeita para encantar seus convidados!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Arroz - 1/2 xícara
- Água - 2 xícaras
- Leite condensado - 2 latas
- Leite em pó - 8 colheres de sopa (cheias)
Modo de Preparo
- 1Prepare o doce de leite: Retire o rótulo de uma lata de leite condensado e cozinhe-a em panela de pressão por aproximadamente 5 minutos, após iniciar a pressão. Deixe esfriar.
- 2No liquidificador, bata o restante do leite condensado com o leite em pó até obter um creme homogêneo.
- 3Em uma panela de pressão, cozinhe o arroz com a água. Após pegar pressão, cozinhe por 5 minutos e desligue o fogo.
- 4Abra a panela com cuidado. O arroz deve estar macio e com um pouco de água.
- 5Adicione o creme de leite condensado e leite em pó ao arroz cozido. Mexa bem e cozinhe em fogo baixo, com a panela sem pressão, até o arroz encorpar e o líquido reduzir.
- 6Incorpore o doce de leite caseiro ao arroz doce, misturando delicadamente. Sirva morno ou frio.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
10g
10%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
50g
55%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) também é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.