Arroz Doce Cremoso com Coco
Um arroz doce cremoso e irresistível, com o sabor suave do leite de coco e o toque especial do leite Ninho. Perfeito para um final de tarde ou sobremesa especial. Uma receita fácil e deliciosa que agrada a todos!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Arroz cru - 1 xícara e 1/2
- Leite Ninho - 6 colheres de sopa
- Creme de leite - 1 lata (200g)
- Leite de coco - 1 vidro (200ml)
- Coco ralado - 1 pacote (100g)
- Leite integral - 2 litros
- Açúcar - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela grande e de fundo grosso, coloque o arroz, o açúcar e 1 litro de leite. Misture bem.
- 2Leve ao fogo médio, mexendo sempre para evitar que o arroz grude no fundo e o leite queime. Mexa sem parar até o arroz ficar bem macio.
- 3Se o leite começar a secar antes do arroz ficar cozido, adicione o restante do leite aos poucos, sempre mexendo.
- 4Após o arroz estar cozido, verifique a consistência. Se estiver muito líquido, deixe ferver em fogo alto por mais alguns minutos, até engrossar.
- 5Retire do fogo e adicione o creme de leite, o leite de coco e o Leite Ninho. Misture delicadamente.
- 6Despeje em um refratário e polvilhe o coco ralado por cima.
- 7Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
10g
10%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
30g
33%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e das quantidades de açúcar adicionadas. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a informação nutricional completa de cada ingrediente utilizado. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.