Arroz Doce Cremoso com Caramelo

Name: Arroz Doce Cremoso com Caramelo
Prep time: 10 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 ½ xícaras (de chá), lavado Arroz; 1 lata (395g) Leite Condensado; 1 xícara (de chá), morno Leite; 2 colheres (de sopa) Açúcar; a gosto Canela em pó

Um clássico arroz doce brasileiro, com um toque especial de caramelo artesanal que derrete na boca. Cremoso, saboroso e perfeito para um final de tarde especial. Receita fácil e deliciosa, ideal para toda a família.

Instruções

1.
Cozinhe o arroz em água fervente até ficar macio, escorrendo bem o excesso de água.
2.
Em uma panela pequena, leve o açúcar ao fogo baixo, mexendo apenas de vez em quando, até formar um caramelo dourado.
3.
Despeje o leite morno (cuidado, pois o caramelo pode espirrar!) sobre o caramelo, mexendo delicadamente até dissolver completamente.
4.
Adicione o leite condensado e misture bem até obter um creme homogêneo.
5.
Adicione o arroz cozido ao creme de leite condensado e caramelo, misturando bem.
6.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, por aproximadamente 5 minutos, até engrossar levemente.
7.
Desligue o fogo e deixe descansar por 10 a 15 minutos antes de servir.
8.
Sirva morno ou frio, polvilhado com canela em pó a gosto.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

5g
5%
Gorduras:

8g
11%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

45g
50%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. A porcentagem diária de referência (%VD) é baseada em uma dieta de 2000kcal.

Arroz Doce Cremoso com Caramelo

Um clássico arroz doce brasileiro, com um toque especial de caramelo artesanal que derrete na boca. Cremoso, saboroso e perfeito para um final de tarde especial. Receita fácil e deliciosa, ideal para toda a família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: