Arroz Doce Cremoso com Amendoim Torrado

Name: Arroz Doce Cremoso com Amendoim Torrado
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Arroz; 1 litro Leite; 1 lata (395g) Leite Condensado; 200ml Leite de Coco; 1 xícara Açúcar; 1 xícara Amendoim Torrado e Triturado; a gosto Cravo da Índia; a gosto Canela em pau

Um clássico arroz doce brasileiro, ainda mais saboroso com o toque crocante do amendoim torrado. Cremoso e perfumado com cravo e canela, uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Fácil de fazer e irresistível!

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, cozinhe o arroz com o cravo e a canela em pau até ficar macio (cerca de 20 minutos).
2.
Adicione o leite, o leite condensado e o leite de coco. Misture bem.
3.
Em uma panela separada, prepare uma calda caramelizando o açúcar em fogo baixo até obter uma cor dourada. Cuidado para não queimar.
4.
Despeje a calda de açúcar no arroz doce e misture delicadamente.
5.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até o arroz doce engrossar e ficar com uma cor levemente dourada (cerca de 15 minutos).
6.
Adicione o amendoim torrado e misture. Deixe ferver por mais 3 minutos.
7.
Desligue o fogo e deixe esfriar completamente antes de levar à geladeira por pelo menos 2 horas para gelar.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

8g
16%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

180mg
8%
Açúcares:

45g
50%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 calorias.

Arroz Doce Cremoso com Amendoim Torrado

Um clássico arroz doce brasileiro, ainda mais saboroso com o toque crocante do amendoim torrado. Cremoso e perfumado com cravo e canela, uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Fácil de fazer e irresistível!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: