Arroz Doce Cremoso
Um arroz doce cremoso e perfumado, com o sabor suave do leite de coco e o toque mágico da canela. Receita clássica, perfeita para um final de tarde especial ou sobremesa deliciosa.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Arroz branco - 1 xícara (chá)
- Leite integral - 1 litro
- Leite de coco - 1 lata (200ml)
- Açúcar - 1 xícara (chá)
- Canela em casca - 1 pedaço pequeno
- Cravo da Índia - 4 unidades
Modo de Preparo
- 1Em uma panela média, misture o arroz, o leite integral, o leite de coco, a canela em casca e o cravo.
- 2Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até o arroz ficar cozido e macio (cerca de 30 minutos).
- 3Adicione o açúcar e misture bem.
- 4Cozinhe por mais 1 minuto, mexendo suavemente.
- 5Desligue o fogo, tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos.
- 6Sirva morno ou frio, polvilhado com uma pitada de canela em pó.
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Informações Nutricionais
Calorias
280kcal (1172kJ)
14%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
10g
14%
Fibras
2g
8%
Sódio
60mg
4%
Açúcares
25g
28%