
Arroz doce com coco ralado
Um clássico da sobremesa brasileira, o arroz doce com coco ralado traz uma combinação perfeita de cremosidade e sabor tropical. Ideal para aquecer o coração e adoçar a vida!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Arroz comum - 1 xícara
- Água - 2 xícaras
- Leite integral - 4 xícaras
- Açúcar - 1 xícara
- Coco ralado - 1 xícara
- Canela em pau - 1 unidade
- Sal - uma pitada
- Canela em pó - para polvilhar
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, coloque o arroz e a água. Cozinhe em fogo médio até que a água evapore e o arroz esteja quase cozido.
- 2Adicione o leite, o açúcar, a canela em pau e uma pitada de sal. Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que o arroz esteja bem macio e o leite tenha engrossado.
- 3Misture o coco ralado e cozinhe por mais alguns minutos para incorporar os sabores.
- 4Desligue o fogo e retire a canela em pau. Deixe esfriar um pouco antes de servir.
- 5Sirva em porções individuais e polvilhe canela em pó por cima.
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Informações Nutricionais
Calorias
290kcal (1215kJ)
15%
Carboidratos
57g
19%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
7g
11%
Fibras
2g
8%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
20g
22%