Arroz doce com açúcar queimado

Name: Arroz doce com açúcar queimado
Prep time: 45 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara Arroz; 2 xícaras Água; 4 xícaras Leite; 1 xícara Açúcar; 1 colher de sopa Canela em pó; 2 unidades Cravo-da-índia; 1 pitada Sal; 1 colher de chá Essência de baunilha

Uma deliciosa combinação de arroz cremoso com um toque especial de açúcar queimado, proporcionando um sabor irresistível e uma apresentação encantadora.

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Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, coloque o arroz e a água. Cozinhe em fogo médio até que a água evapore e o arroz esteja macio.
2.
Adicione o leite, a canela, o cravo e o sal ao arroz cozido. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o arroz absorver o leite e ficar cremoso.
3.
Em outra panela, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado. Cuidado para não queimar.
4.
Despeje o caramelo sobre o arroz doce já cozido e misture bem para incorporar o sabor.
5.
Finalize com a essência de baunilha e sirva quente ou morno, polvilhando um pouco mais de canela por cima.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

320kcal (1344kJ)
16%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

8g
16%
Gorduras:

5g
8%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

100mg
4%
Açúcares:

30g
33%

Arroz doce com açúcar queimado

Uma deliciosa combinação de arroz cremoso com um toque especial de açúcar queimado, proporcionando um sabor irresistível e uma apresentação encantadora.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: