Name: Arroz Doce
Prep time: 45 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara arroz; 2 xícaras água; 4 xícaras leite; 1 xícara açúcar; 1 unidade canela em pau; 4 unidades cravo-da-índia; a gosto raspas de limão; 1 lata leite condensado; para polvilhar canela em pó

1.

Em uma panela grande, coloque o arroz e a água, e cozinhe em fogo médio até que o arroz esteja quase cozido.

2.

Adicione o leite, o açúcar, a canela em pau, os cravos-da-índia e as raspas de limão.

3.

Mexa bem e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que o arroz esteja macio e cremoso.

4.

Acrescente o leite condensado e misture até incorporar bem.

5.

Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre para não grudar no fundo.

6.

Retire a canela em pau e os cravos-da-índia, e transfira o arroz doce para uma travessa.

7.

Polvilhe canela em pó por cima antes de servir. Sirva quente ou frio, conforme preferir.

Arroz Doce

O arroz doce é uma sobremesa clássica, cremosa e cheia de sabor, perfeita para aquecer o coração e trazer memórias afetivas à mesa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: