Name: Arroz de Tomate da Família
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Arroz; 3 unidades (picados) Tomates; 2 dentes (picados) Alho; 1 unidade (picada) Cebola; 1 folha Louro; a gosto Ervilhas; 1 colher (de sobremesa) Colorau; 1 caixinha (340g) Calda de tomate; a gosto (picado) Coentro; 1/3 de unidade (picado) Pimentão vermelho; a gosto Sal; 3 colheres (sopa) Azeite; 2 copos (500ml) Água

1.

Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.

2.

Adicione o arroz e frite por 1 minuto, mexendo sempre.

3.

Junte as ervilhas e refogue por 30 segundos.

4.

Acrescente os tomates picados, o coentro e o pimentão. Refogue até os tomates amolecerem.

5.

Incorpore a água, a calda de tomate, o colorau e o sal.

6.

Cozinhe por aproximadamente 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Se necessário, adicione mais água para manter o arroz úmido.

7.

Sirva em seguida. O arroz deve ficar cremoso, com um molho saboroso de tomate.

Arroz de Tomate da Família

Um arroz cremoso e saboroso, com tomates frescos e um toque de coentro. Receita simples e perfeita para o dia a dia, acompanha carnes e peixes.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: