Arroz de panela de pressão

Ingredientes

• Arroz - 2 xícaras
• Água - 4 xícaras
• Cebola - 1 unidade picada
• Alho - 2 dentes picados
• Óleo - 2 colheres de sopa
• Sal - a gosto
• Pimenta-do-reino - a gosto
• Salsinha - a gosto para decorar

Instruções

1. 1.

   Aqueça o óleo na panela de pressão e refogue a cebola até ficar transparente.
2. 2.

   Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto.
3. 3.

   Coloque o arroz na panela e misture bem para que ele fique envolvido no tempero.
4. 4.

   Adicione a água, o sal e a pimenta-do-reino e mexa.
5. 5.

   Tampe a panela e, quando pegar pressão, cozinhe por 5 minutos.
6. 6.

   Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
7. 7.

   Solte o arroz com um garfo e decore com salsinha antes de servir.