Arroz de Ontem Incrementado
Um prato simples e saboroso que transforma o arroz de ontem em uma refeição completa e deliciosa. Perfeito para um almoço rápido e prático, com ingredientes acessíveis e um toque especial.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Arroz branco cozido - 3 xícaras de chá
- Cheiro-verde picado grosseiramente - 1 xícara de chá
- Tomates sem pele e sem sementes, picados - 2 unidades
- Cebola picada - 1 unidade média
- Sal - a gosto
- Bacon picado - 2 tiras
- Presunto picado - 2 fatias
- Manteiga - 1 colher de sobremesa
- Óleo - 1 colher de sobremesa
- Azeitonas verdes picadas - 1 xícara de café
- Água morna - 2 xícaras de chá
Modo de Preparo
- 1Em uma panela grande, derreta a manteiga com o óleo em fogo médio.
- 2Adicione o bacon picado e frite até dourar.
- 3Junte a cebola picada e refogue até ficar translúcida.
- 4Acrescente os tomates picados e o cheiro-verde, refogando por mais 2 minutos.
- 5Incorpore o presunto picado e refogue até levemente dourado.
- 6Adicione a água morna e as azeitonas picadas, misturando bem.
- 7Adicione o arroz cozido e misture delicadamente para aquecer.
- 8Tempere com sal a gosto.
- 9Sirva acompanhado de queijo ralado, batata cozida, brócolis no vapor, alface e carne de panela (opcional).
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
19%
Proteínas
15g
15%
Gorduras
20g
29%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com base nas informações específicas dos ingredientes utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.