Arroz de leite

Ingredientes

• arroz - 1 xícara
• leite - 4 xícaras
• açúcar - ½ xícara
• canela em pó - 1 colher de chá
• sal - uma pitada
• baunilha - 1 colher de chá
• água - 2 xícaras

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, coloque o arroz e a água. Cozinhe em fogo médio até que a água evapore e o arroz esteja macio.
2. 2.

   Adicione o leite, o açúcar, a canela, o sal e a baunilha ao arroz cozido.
3. 3.

   Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o leite comece a engrossar e o arroz fique cremoso, cerca de 15 a 20 minutos.
4. 4.

   Desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Você pode polvilhar mais canela por cima para decorar.