Arroz de Frango e Calabresa na Panela de Pressão

Name: Arroz de Frango e Calabresa na Panela de Pressão
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade (cerca de 300g), cortado em cubos Peito de frango; 200g, em rodelas Linguiça calabresa; 1 xícara Palmito picado; 1/2 xícara Purê de tomate; 2 tabletes, dissolvidos em 3 xícaras de água Caldo de galinha; 1 1/2 xícara, lavado e escorrido Arroz; 4 colheres de sopa Óleo ou azeite; a gosto, para polvilhar Queijo ralado; a gosto, para polvilhar Salsinha picada

Um prato único prático e saboroso! Arroz cremoso, frango suculento e calabresa defumada, tudo cozido na praticidade da panela de pressão. Ideal para um almoço rápido e cheio de sabor.

Ingredientes

Peito de frango - 1 unidade (cerca de 300g), cortado em cubos
Linguiça calabresa - 200g, em rodelas
Palmito picado - 1 xícara
Purê de tomate - ½ xícara
Caldo de galinha - 2 tabletes, dissolvidos em 3 xícaras de água
Arroz - 1 ½ xícara, lavado e escorrido
Óleo ou azeite - 4 colheres de sopa
Queijo ralado - a gosto, para polvilhar
Salsinha picada - a gosto, para polvilhar

Instruções

1.
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo ou azeite.
2.
Adicione o frango e a calabresa, refogando até dourar.
3.
Junte o arroz, o palmito, o purê de tomate e o caldo de galinha.
4.
Misture bem todos os ingredientes.
5.
Feche a panela de pressão e cozinhe em fogo alto até iniciar a pressão. Assim que começar a chiar, abaixe o fogo e cozinhe por 3 minutos.
6.
Após o tempo, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
7.
Abra a panela com cuidado e verifique se o arroz está cozido. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.
8.
Transfira o arroz para uma travessa, polvilhe com queijo ralado e salsinha.
9.
Sirva em seguida, acompanhado de uma salada verde, se desejar.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

35g
35%
Gorduras:

18g
26%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado.

Arroz de Frango e Calabresa na Panela de Pressão

Um prato único prático e saboroso! Arroz cremoso, frango suculento e calabresa defumada, tudo cozido na praticidade da panela de pressão. Ideal para um almoço rápido e cheio de sabor.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: