Arroz de Frango Cremoso com Presunto e Queijo
Um prato completo e saboroso, perfeito para um almoço em família. Arroz cremoso, frango desfiado, presunto, queijo e ingredientes frescos combinam em uma receita irresistível. Uma explosão de sabores que vai te conquistar!
Tempo:25 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Arroz cozido - 500g
- Milho verde em conserva - 1 lata (200g)
- Azeitonas verdes sem caroço - 1 lata (200g)
- Uvas passas - 1 pacote (100g)
- Presunto fatiado - 200g
- Peito de frango cozido e desfiado - 500g
- Queijo mussarela fatiado - 200g
- Queijo ralado (parmesão ou prato) - 1 pacote (100g)
- Creme de leite - 1 lata (200g)
- Tomate picado - 1 unidade (médio)
- Cebola picada - 1 unidade (média)
- Pimentão picado (verde ou vermelho) - 1 unidade (médio)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela média, refogue a cebola e o pimentão no azeite até ficarem macios.
- 2Adicione o tomate picado e refogue por mais 2 minutos.
- 3Incorpore o frango desfiado e misture bem.
- 4Acrescente o milho verde, as azeitonas e o arroz cozido. Mexa delicadamente.
- 5Desligue o fogo e misture o creme de leite.
- 6Em um refratário médio, coloque a mistura do arroz.
- 7Distribua as uvas passas por cima.
- 8Cubra com as fatias de presunto e depois com as fatias de mussarela.
- 9Polvilhe o queijo ralado generosamente.
- 10Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 a 20 minutos, ou até o queijo gratinar e derreter.
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Informações Nutricionais
Calorias
650kcal (2718kJ)
32%
Carboidratos
85g
28%
Proteínas
45g
30%
Gorduras
28g
40%
Fibras
5g
20%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário utilizar uma tabela nutricional completa de cada ingrediente. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.