Arroz de Frango Cremoso
Um arroz saboroso e prático, perfeito para um almoço ou jantar em família. O frango desfiado, combinado com milho, ervilha e mussarela, cria uma textura cremosa e um sabor irresistível. Uma receita fácil e deliciosa!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Peito de frango cozido e desfiado - 500g
- Arroz cozido - 500g
- Milho em conserva - 1 lata (200g)
- Ervilha em conserva - 1 lata (200g)
- Presunto picado em cubos - 300g
- Mussarela picada em cubos - 200g
- Mussarela fatiada - 100g
- Cebola - 1 unidade média, picada
- Alho - 2 dentes, picados
- Orégano - a gosto
- Salsinha picada - 2 colheres (sopa)
- Cebolinha picada - 2 colheres (sopa)
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela média, refogue a cebola e o alho em um fio de óleo até dourar levemente.
- 2Adicione o frango desfiado e refogue por mais 2 minutos, temperando com sal, salsinha e cebolinha.
- 3Acrescente o milho, a ervilha e misture bem. Junte o arroz cozido e misture delicadamente.
- 4Incorpore o presunto e a mussarela em cubos, misturando até derreter levemente.
- 5Transfira a mistura para um refratário médio.
- 6Cubra com as fatias de mussarela e polvilhe orégano a gosto.
- 7Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
- 8Sirva quente, acompanhado de uma salada fresca.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
45g
30%
Gorduras
18g
26%
Fibras
4g
16%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
8g
9%