Arroz de Frango com Presunto e Mussarela
Um prato completo e saboroso, perfeito para um almoço em família. Arroz cremoso, frango suculento e o sabor irresistível do queijo derretido. Uma receita fácil e deliciosa que vai conquistar todos!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Arroz branco - 500g
- Peito de frango - 1 unidade (aproximadamente 500g)
- Mussarela - 500g
- Presunto - 500g
- Requeijão cremoso - 1 pote (200g)
- Tomate - 1 unidade, picado
- Cebola - 1 unidade, picada
- Pimentão - 1 unidade, picado
- Alho - a gosto, picado
- Milho verde em conserva - 1 lata (200g)
- Ervilha em conserva - 1 lata (200g)
- Sal - a gosto
- Pimenta - a gosto
- Colorau - a gosto
- Margarina - para untar o refratário
Modo de Preparo
- 1Tempere o peito de frango com sal, pimenta, colorau, alho, cebola e pimentão picados. Cozinhe em uma panela com água suficiente até ficar macio (aproximadamente 30 minutos). Desfie o frango após esfriar e reserve o caldo do cozimento.
- 2Cozinhe o arroz no caldo do frango reservado, adicionando água se necessário, até ficar al dente. Tempere com sal a gosto.
- 3Em uma tigela, misture o frango desfiado, o milho, a ervilha e o requeijão. Misture bem.
- 4Em um refratário médio, untado com margarina, faça camadas: arroz, mussarela e presunto, mistura de frango, mussarela e presunto, e finalize com uma camada de arroz e o restante da mussarela.
- 5Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
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Informações Nutricionais
Calorias
750kcal (3140kJ)
37%
Carboidratos
100g
33%
Proteínas
60g
120%
Gorduras
35g
50%
Fibras
5g
20%
Sódio
1500mg
62%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se utilizar um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma ingestão diária recomendada de 2000 calorias.