Arroz de Frango com Paio
Um arroz cremoso e saboroso, com frango suculento e o toque defumado do paio. Prato único perfeito para um almoço ou jantar em família. Receita simples e deliciosa, ideal para o dia a dia.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Coxa e sobrecoxa de frango - 500 g, em pedaços
- Alho - 2 dentes, picados
- Sal - 1/2 colher (sopa)
- Pimenta-do-reino moída na hora - a gosto
- Azeite - 2 colheres (sopa)
- Cebola - 1 pequena, picada
- Paio - 1, picado
- Tomate - 1 xícara, picado
- Arroz - 1 1/2 xícara
- Cebolinha - 1/4 xícara, picada
- Água - 4 xícaras
Modo de Preparo
- 1Tempere o frango com o alho, sal, pimenta-do-reino e azeite. Deixe marinar por 30 minutos.
- 2Em uma panela grande, em fogo médio, doure o frango por cerca de 3 minutos.
- 3Adicione a cebola e o paio, e refogue até dourar levemente.
- 4Acrescente o tomate picado e cozinhe por 5 minutos, até que o tomate comece a desmanchar.
- 5Junte o arroz e a cebolinha, misturando bem.
- 6Adicione a água, deixe ferver, reduza o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe por 15 minutos, ou até o arroz estar cozido e a água absorvida.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
35g
30%
Gorduras
18g
26%
Fibras
4g
16%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 calorias.