Arroz de Frango com Linguiça e Repolho
Um prato brasileiro saboroso e reconfortante! Arroz soltinho, frango suculento, linguiça e paio defumados, realçados pelo sabor do repolho e temperos frescos. Uma refeição completa e deliciosa!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Azeite de oliva - 2 colheres (sopa)
- Frango cortado em cubos pequenos - 300 g
- Linguiça portuguesa cortada em rodelas - 150 g
- Paio cortado em rodelas - 150 g
- Arroz - 1 xícara (chá) e meia
- Repolho - 2 folhas grandes, rasgadas
- Água fervente - 3 xícaras (chá) e meia
- Tempero Arisco Cebola, Alho e Cheiro-Verde - 2 sachês
- Tomate sem sementes, picado - 1 unidade (médio)
- Ervilha cozida ou em conserva escorrida - 1/2 xícara (chá)
- Cheiro-verde picado - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Doure o frango por cerca de 5 minutos.
- 2Adicione a linguiça e o paio. Refogue junto com o frango por mais 3 minutos.
- 3Incorpore o arroz e refogue por mais 2 minutos, mexendo sempre.
- 4Acrescente o repolho, a água fervente e os sachês de tempero Arisco. Misture bem.
- 5Abaixe o fogo, tampe parcialmente a panela e cozinhe por 20 minutos, ou até o arroz estar cozido e o líquido absorvido.
- 6Adicione o tomate e a ervilha. Misture delicadamente.
- 7Desligue o fogo, polvilhe o cheiro-verde picado e sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
35g
23%
Gorduras
18g
26%
Fibras
4g
16%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
4g
4%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.