Arroz de Forno Simples

Name: Arroz de Forno Simples
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Arroz cozido - 3 xícaras; Frango desfiado - 2 xícaras; Cenoura ralada - 1 xícara; Queijo muçarela ralado - 1 xícara; Ervilha em lata - 1/2 xícara; Cebola picada - 1 unidade; Alho picado - 2 dentes; Azeite - 2 colheres de sopa; Sal - a gosto; Pimenta do reino - a gosto; Salsinha picada - a gosto

O Arroz de Forno Simples é uma opção deliciosa e prática para aproveitar sobras de arroz. Com uma combinação perfeita de sabores, é ideal para um almoço em família ou um jantar descontraído.

Tempo:40 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

Arroz cozido - 3 xícaras
Frango desfiado - 2 xícaras
Cenoura ralada - 1 xícara
Queijo muçarela ralado - 1 xícara
Ervilha em lata - 1/2 xícara
Cebola picada - 1 unidade
Alho picado - 2 dentes
Azeite - 2 colheres de sopa
Sal - a gosto
Pimenta do reino - a gosto
Salsinha picada - a gosto

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C.
2Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3Adicione o frango desfiado e a cenoura, misturando bem.
4Incorpore o arroz cozido, a ervilha, o sal, a pimenta e a salsinha. Misture até ficar homogêneo.
5Transfira a mistura para um refratário e cubra com o queijo muçarela.
6Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até o queijo derreter e ficar dourado.
7Sirva quente e aproveite!

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

50g

17%

Proteínas

25g

50%

Gorduras

10g

15%

Fibras

12%

Sódio

400mg

17%