Arroz de forno preguiçoso

Name: Arroz de forno preguiçoso
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: arroz cozido - 3 xícaras; frango desfiado - 2 xícaras; queijo muçarela ralado - 1 xícara; creme de leite - 1 lata; molho de tomate - 1 xícara; cebola picada - 1 unidade; alho picado - 2 dentes; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsinha picada - a gosto; queijo parmesão ralado - 1/2 xícara

Uma receita prática e deliciosa, perfeita para aproveitar sobras de arroz e transformar em um prato irresistível. O arroz de forno preguiçoso é uma explosão de sabores que vai agradar toda a família!

Tempo:40 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

arroz cozido - 3 xícaras
frango desfiado - 2 xícaras
queijo muçarela ralado - 1 xícara
creme de leite - 1 lata
molho de tomate - 1 xícara
cebola picada - 1 unidade
alho picado - 2 dentes
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
salsinha picada - a gosto
queijo parmesão ralado - 1/2 xícara

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C.
2Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3Adicione o frango desfiado e o molho de tomate, misture e cozinhe por alguns minutos.
4Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, o refogado de frango, o creme de leite, a muçarela, o sal, a pimenta e a salsinha até ficar homogêneo.
5Transfira a mistura para um refratário untado e espalhe bem.
6Cubra com o queijo parmesão ralado.
7Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
8Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva a seguir.

Informações Nutricionais

Calorias

360kcal (1506kJ)

18%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

25g

50%

Gorduras

15g

23%

Fibras

Sódio

600mg

26%