Arroz de Forno Prático
Uma deliciosa combinação de arroz, frango desfiado e purê de batatas, coberta com batata palha crocante. Ideal para um almoço em família ou um jantar especial, essa receita é simples e muito saborosa.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Arroz - 2 xícaras
- Peito de frango cozido e desfiado - 1 unidade
- Molho de tomate - 1 lata
- Salsinha picada - a gosto
- Cebolinha picada - a gosto
- Cebola picada - 1 unidade
- Dentes de alho picados - 2 unidades
- Sal - a gosto
- Açúcar - 1 pitada
- Óleo ou azeite - quanto baste
- Batatas cozidas e amassadas - 5 unidades
- Batata palha - 100 g
Modo de Preparo
- 1Prepare o arroz conforme sua preferência e reserve.
- 2Cozinhe o peito de frango, desfie-o e em uma panela, aqueça o óleo ou azeite.
- 3Adicione a cebola e o alho picados e refogue até que fiquem dourados.
- 4Incorpore o frango desfiado, a salsinha, a cebolinha, o molho de tomate e a pitada de açúcar. Deixe ferver e reserve.
- 5Prepare o purê de batatas amassando-as e reserve.
- 6Em um refratário, disponha uma camada de arroz, seguida pela mistura de frango e, por último, o purê de batatas.
- 7Finalize a montagem com a batata palha por cima.
- 8Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos para gratinar.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
% do valor diário 17%
Carboidratos
50g
% do valor diário 17%
Proteínas
25g
% do valor diário 50%
Gorduras
10g
% do valor diário 15%
Fibras
4g
% do valor diário 16%
Sódio
600mg
% do valor diário 26%
Açúcares
5g
% do valor diário 5%