Arroz de Forno Cremoso no Microondas

Name: Arroz de Forno Cremoso no Microondas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Manteiga - 2 colheres de sopa; Arroz branco - 1 xícara de chá (lavado e escorrido); Peito de peru - 200 g (picado); Azeitona preta sem caroço - 50 g; Milho em conserva - 1 lata (escorrido); Caldo de carne - 1 tablete; Queijo parmesão ralado - 3 colheres de sopa; Água fervente - 3 xícaras de chá

Um arroz ao forno prático e saboroso, pronto em minutos no microondas! Perfeito para um jantar rápido e cheio de sabor, com peito de peru e azeitonas pretas.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

Manteiga - 2 colheres de sopa
Arroz branco - 1 xícara de chá (lavado e escorrido)
Peito de peru - 200 g (picado)
Azeitona preta sem caroço - 50 g
Milho em conserva - 1 lata (escorrido)
Caldo de carne - 1 tablete
Queijo parmesão ralado - 3 colheres de sopa
Água fervente - 3 xícaras de chá

Modo de Preparo

1Em um refratário retangular médio (20 x 30 cm), misture a manteiga, o arroz, o peito de peru, as azeitonas e o milho.
2Dissolva o tablete de caldo de carne em 3 xícaras de chá de água fervente.
3Despeje o caldo quente sobre a mistura do refratário e misture bem.
4Cubra o refratário com filme plástico, deixando uma pequena abertura para a saída do vapor.
5Leve ao microondas em potência alta por aproximadamente 20 minutos, ou até o arroz estar cozido e o líquido absorvido.
6Retire do microondas, misture delicadamente e polvilhe com o queijo parmesão ralado.
7Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1880kJ)

22%

Carboidratos

60g

20%

Proteínas

25g

25%

Gorduras

18g

26%

Fibras

12%

Sódio

800mg

34%