Arroz de Forno Cremoso com Frango
Um arroz de forno cremoso e saboroso, com frango suculento e muito queijo derretido. Receita perfeita para um almoço em família ou um jantar especial. Uma explosão de sabores que vai te surpreender!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Arroz - 2 xícaras
- Cebola - 1 unidade média, picada
- Alho - 2 dentes, picados
- Manjericão fresco - 2 ramos
- Manteiga - 100 g
- Azeite de oliva - 2 colheres de sopa
- Óleo - 1 colher de sopa
- Peito de frango - 2 unidades sem osso, cortados em cubos
- Sal - a gosto
- Molho de tomate - 1 xícara
- Queijo mussarela - 200 g
- Queijo ralado - 100 g
- Ovo - 1 unidade
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite e óleo até dourar.
- 2Adicione os cubos de frango e doure-os por todos os lados.
- 3Tempere com sal a gosto e acrescente o molho de tomate. Cozinhe por 10 minutos em fogo médio, mexendo ocasionalmente.
- 4Enquanto isso, cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem.
- 5Após o arroz estar cozido, misture a gema e a manteiga até obter um arroz cremoso e homogêneo.
- 6Em um refratário médio, intercale camadas de arroz, frango com molho e mussarela. Comece e termine com uma camada de arroz.
- 7Salpique o queijo ralado por cima e decore com as folhinhas de manjericão.
- 8Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até o queijo estar dourado e borbulhante.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
30g
20%
Gorduras
20g
29%
Fibras
2g
8%
Sódio
500mg
22%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com informações detalhadas sobre a composição de cada ingrediente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.