Arroz de Forno Cremoso
Um arroz de forno prático e saboroso, perfeito para um almoço em família ou um jantar informal. O toque cremoso do queijo parmesão e o sabor defumado do peito de peru combinam perfeitamente com o milho doce e as azeitonas pretas.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Arroz branco - 1 xícara de chá (lavado e escorrido)
- Milho verde em conserva - 1 lata
- Caldo de carne - 1 tablete
- Manteiga - 2 colheres de sopa
- Queijo parmesão ralado - 3 colheres de sopa
- Azeitonas pretas sem caroço - 50 g
- Peito de peru picado - 200 g
- Água fervente - 3 xícaras de chá
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2Em um refratário retangular médio, misture a manteiga, o arroz, o peito de peru, as azeitonas e o milho.
- 3Em uma panela pequena, ferva a água e dissolva completamente o caldo de carne.
- 4Despeje o caldo de carne fervente sobre a mistura no refratário, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
- 5Cubra o refratário com papel alumínio.
- 6Leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos.
- 7Após 25 minutos, retire o papel alumínio, verifique se o arroz está seco. Caso necessário, deixe por mais alguns minutos.
- 8Retire do forno, misture delicadamente e polvilhe com o queijo parmesão ralado.
- 9Sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
16%
Proteínas
20g
22%
Gorduras
15g
22%
Fibras
3g
12%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado.