Arroz de Forno Cremoso

Name: Arroz de Forno Cremoso
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Arroz cozido - 4 xícaras; Queijo mussarela ralado - 200 g; Queijo mussarela em cubos - 100 g; Presunto em cubos - 100 g; Salsa picada - 2 colheres (sopa); Ovos - 2 unidades; Leite - 1 xícara; Requeijão cremoso - 1 pote (200g); Sal - a gosto

Um clássico arroz de forno, cremoso e saboroso, perfeito para um almoço em família ou um jantar especial. Queijo derretido, presunto e um toque de salsa garantem um sabor irresistível. Fácil de preparar e sempre um sucesso!

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

Arroz cozido - 4 xícaras
Queijo mussarela ralado - 200 g
Queijo mussarela em cubos - 100 g
Presunto em cubos - 100 g
Salsa picada - 2 colheres (sopa)
Ovos - 2 unidades
Leite - 1 xícara
Requeijão cremoso - 1 pote (200g)
Sal - a gosto

Modo de Preparo

1Pré-aqueça o forno a 180°C.
2Unte um refratário médio com manteiga.
3Em uma tigela, misture o arroz cozido, o queijo mussarela em cubos, o presunto em cubos e a salsa picada.
4No liquidificador, bata o requeijão, o leite, os ovos e o sal até obter um creme homogêneo.
5Despeje o creme de requeijão sobre a mistura de arroz no refratário.
6Polvilhe o queijo mussarela ralado por cima.
7Leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos, ou até que as bordas estejam douradas e o queijo esteja completamente derretido e borbulhante.

Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1880kJ)

22%

Carboidratos

60g

20%

Proteínas

25g

30%

Gorduras

20g

29%

Fibras

Sódio

800mg

34%

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.