Arroz de Forno Cremoso

Name: Arroz de Forno Cremoso
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Arroz branco; 4 médias, descascadas e picadas Batata inglesa; 2, claras em neve Ovos; 1 copo (200ml) Óleo ou azeite; 2 colheres de sopa Margarina; a gosto Queijo ralado; 2 maduros, picados Tomates; 1 média, picada Cebola; a gosto, picado Coentro; a gosto, picada Cebolinha; a gosto Orégano; a gosto Azeitonas verdes picadas

Um clássico arroz de forno, cremoso e saboroso, perfeito para um almoço em família ou um jantar especial. A combinação de arroz, legumes e queijo gratinado é irresistível. Uma receita fácil e deliciosa, ideal para o dia a dia.

Instruções

1.
Cozinhe o arroz em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
2.
No liquidificador, bata as batatas, os ovos (gemas), o óleo, a margarina, os tomates, a cebola, o coentro e a cebolinha até obter um creme homogêneo.
3.
Unte um refratário médio com margarina.
4.
Em camadas, coloque uma porção do arroz cozido, uma porção do creme, repetindo as camadas até terminar os ingredientes. Finalize com as claras em neve.
5.
Salpique queijo ralado, orégano e azeitonas sobre a superfície.
6.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que esteja dourado e borbulhando. Se desejar, utilize o grill nos últimos 5 minutos para gratinar o queijo.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

12g
12%
Gorduras:

18g
26%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

300mg
12%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.

Arroz de Forno Cremoso

Um clássico arroz de forno, cremoso e saboroso, perfeito para um almoço em família ou um jantar especial. A combinação de arroz, legumes e queijo gratinado é irresistível. Uma receita fácil e deliciosa, ideal para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: