Arroz de Forno Cremoso
Um arroz de forno cremoso e saboroso, perfeito para um almoço em família ou um jantar especial. A combinação de presunto e mussarela com o toque de orégano agrada a todos. Fácil de preparar e com um resultado divino!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Arroz - 3 xícaras
- Óleo - 3 colheres de sopa
- Cebola - 1/2 unidade, picada
- Alho - 4 dentes, picados
- Água - 6 xícaras
- Sal - a gosto
- Maionese - 3 colheres de sopa
- Manteiga - 1 colher de sopa
- Queijo parmesão ralado - 1 pacote pequeno (aprox. 50g)
- Orégano - 1 colher de sobremesa
- Presunto - 250 g
- Mussarela - 250 g
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem translúcidos.
- 2Adicione o arroz e misture bem, refogando por mais 1 minuto.
- 3Junte a água fervente, o sal e cozinhe em fogo médio até o arroz absorver quase toda a água.
- 4Retire do fogo e misture delicadamente a maionese, a manteiga, o orégano e o queijo parmesão.
- 5Em um refratário médio, coloque metade do arroz, espalhe o presunto e a mussarela por cima.
- 6Cubra com o restante do arroz.
- 7Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 a 25 minutos, ou até dourar levemente e o queijo derreter completamente.
- 8Sirva quente.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
23%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
20g
22%
Gorduras
25g
36%
Fibras
2g
8%
Sódio
800mg
33%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.