Arroz de Forno Cremoso
Um arroz cremoso e saboroso, gratinado com queijo, perfeito para acompanhar carnes e aves. Receita simples e rápida, ideal para um jantar especial ou um almoço em família. O toque de ervas frescas garante um aroma irresistível.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Arroz cozido - 2 xícaras de chá
- Ovos - 1 unidade
- Creme de leite - 1/2 xícara de chá
- Mussarela ralada - 200 g
- Salsinha picada - a gosto
- Cebolinha picada - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Sal - a gosto
- Margarina - para untar
- Queijo parmesão ralado - para gratinar
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela, bata o ovo com o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- 3Adicione a mussarela ralada, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem.
- 4Incorpore o arroz cozido ao creme de queijo, misturando delicadamente.
- 5Unte um refratário com margarina.
- 6Despeje a mistura de arroz no refratário untado.
- 7Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
- 8Leve ao forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos, ou até que o arroz esteja gratinado e dourado.
- 9Retire do forno e sirva imediatamente. Acompanha muito bem carnes e aves.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
12g
24%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
400mg
18%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações nutricionais específicas de cada ingrediente usado.