Arroz de Forno Cremoso

Name: Arroz de Forno Cremoso
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Arroz cozido - 1 xícara; Tomate - 1 médio, sem pele e sem sementes, picado; Queijo Minas - 100 g, cortado em cubos; Queijo Mussarela - 100 g, cortado em cubos; Peito de Peru light - 100 g, picado; Ovos - 2, batidos; Cheiro-verde - a gosto; Orégano - a gosto; Sal - a gosto; Margarina - para untar o refratário

Um arroz de forno simples e saboroso, perfeito para um almoço leve e delicioso. Queijo Minas e mussarela derretidos combinam perfeitamente com o peito de peru e o tomate. Uma receita prática e que agrada a todos!

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

Arroz cozido - 1 xícara
Tomate - 1 médio, sem pele e sem sementes, picado
Queijo Minas - 100 g, cortado em cubos
Queijo Mussarela - 100 g, cortado em cubos
Peito de Peru light - 100 g, picado
Ovos - 2, batidos
Cheiro-verde - a gosto
Orégano - a gosto
Sal - a gosto
Margarina - para untar o refratário

Modo de Preparo

1Pré-aqueça o forno a 180°C.
2Em uma tigela, misture o arroz cozido, o tomate picado, o queijo Minas, metade da mussarela, o peito de peru, os ovos batidos, o cheiro-verde, o orégano e o sal.
3Unte um refratário pequeno com margarina.
4Despeje a mistura de arroz no refratário untado.
5Cubra com o restante do queijo mussarela.
6Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos, ou até o queijo estar dourado e borbulhante.
7Retire do forno e sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Calorias

380kcal (1590kJ)

19%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

20g

22%

Gorduras

18g

26%

Fibras

Sódio

400mg

18%