Arroz de Forno com Sardinha
Um prato brasileiro saboroso e prático! Arroz cremoso, sardinha suculenta e ingredientes frescos combinam perfeitamente neste arroz de forno fácil e delicioso, ideal para um almoço ou jantar em família.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Arroz cru - 1 xícara (chá) (200g)
- Sardinha em óleo - 1 lata (125g)
- Molho de tomate pronto - 4 colheres (sopa) (60g)
- Ervilhas em conserva escorridas - 1/2 xícara (chá) (100g)
- Palmito em conserva picado - 1/2 xícara (chá) (70g)
- Milho em conserva - 1/2 xícara (chá) (100g)
- Azeitona verde picada - 2 colheres (sopa) (18g)
- Ovos cozidos picados - 2 unidades (120g)
- Queijo parmesão ralado - 1 colher (sopa) (10g)
- Óleo de sardinha - quantidade necessária para o cozimento do arroz
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem, utilizando o óleo da lata de sardinha.
- 2Em uma tigela grande, misture o arroz cozido com o molho de tomate.
- 3Adicione as ervilhas, o palmito, o milho e a azeitona picada. Misture bem.
- 4Incorpore as sardinhas escorridas e os ovos cozidos picados ao arroz.
- 5Transfira a mistura para um refratário médio.
- 6Salpique o queijo parmesão ralado sobre o arroz.
- 7Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que esteja bem aquecido e o queijo derretido.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
18g
20%
Gorduras
15g
22%
Fibras
3g
12%
Sódio
450mg
20%
Açúcares
4g
4%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.