Arroz de Forno com Purê de Batatas e Carne Moída

Name: Arroz de Forno com Purê de Batatas e Carne Moída
Prep time: 25 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 xícaras Arroz cozido (de preferência amanhecido); 500g Carne moída; 1 unidade Pimentão; 1 unidade Cebola; 5 dentes Alho; 1 colher de sopa Óleo; 1 tablete Caldo de costela; 1 pitada Colorau; 5 unidades Batatas médias; a gosto Sal; 300g Queijo mussarela

Um prato brasileiro completo e saboroso! Arroz cremoso ao forno, coberto por um suculento molho de carne moída e um purê de batatas macio. Uma combinação perfeita para um almoço ou jantar em família.

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
Em um refratário médio, coloque o arroz cozido e reserve.
3.
Em uma panela, doure a cebola e o alho no óleo. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
4.
Acrescente o pimentão picado, o colorau, o caldo de costela e tempere com sal a gosto. Cozinhe até o molho reduzir levemente.
5.
Enquanto isso, cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias. Escorra, amasse com um garfo e tempere com sal.
6.
Espalhe o molho de carne moída sobre o arroz no refratário.
7.
Cubra com o purê de batatas e, por fim, espalhe a mussarela por cima.
8.
Leve ao forno por aproximadamente 25-30 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
9.
Sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

550kcal (2300kJ)
27%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

35g
29%
Gorduras:

20g
29%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.

Arroz de Forno com Purê de Batatas e Carne Moída

Um prato brasileiro completo e saboroso! Arroz cremoso ao forno, coberto por um suculento molho de carne moída e um purê de batatas macio. Uma combinação perfeita para um almoço ou jantar em família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: