Arroz de Forno com Presunto e Queijo

Name: Arroz de Forno com Presunto e Queijo
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras e meia Arroz; 250g Presunto em cubos; 250g Mussarela em cubos; 500g Carne moída; 1 unidade (aproximadamente 300g) Peito de frango desfiado; 150g Presunto fatiado; 150g Mussarela fatiada; 100g Azeitonas verdes fatiadas; 200g Palmito em rodelas; 1 lata (200g) Milho em conserva; 1 lata (200g) Ervilha em conserva (opcional); 1 lata (340g) Molho de tomate; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto Salsinha picada; a gosto Cebolinha picada; para refogar Óleo

Um prato brasileiro completo e saboroso! Arroz cremoso, coberto com presunto, mussarela e um delicioso molho de tomate caseiro, perfeito para um almoço em família.

Instruções

1.
Lave o arroz em água corrente e escorra bem.
2.
Em uma panela, refogue o arroz em um fio de óleo até ficar levemente translúcido. Reserve.
3.
Em uma panela separada, refogue a carne moída e o frango desfiado até dourar. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
4.
Pique o presunto e a mussarela em cubos.
5.
Prepare o molho: em uma panela, misture o molho de tomate, o palmito, o milho, a ervilha (se usar), as azeitonas, a salsinha, a cebolinha, sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
6.
Em um refratário médio, coloque o arroz cozido. Adicione o presunto e a mussarela em cubos, misturando delicadamente.
7.
Despeje o molho de tomate sobre o arroz e misture bem.
8.
Cubra com as fatias de presunto e mussarela, intercalando-as.
9.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, ou até a mussarela derreter e dourar levemente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

850kcal (3556kJ)
42%
Carboidratos:

90g
30%
Proteínas:

60g
120%
Gorduras:

40g
58%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

1500mg
62%
Açúcares:

10g
11%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.

Arroz de Forno com Presunto e Queijo

Um prato brasileiro completo e saboroso! Arroz cremoso, coberto com presunto, mussarela e um delicioso molho de tomate caseiro, perfeito para um almoço em família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: