Arroz de Forno com Frango e Requeijão Cremoso
Um prato brasileiro reconfortante e saboroso! Arroz cremoso, frango desfiado suculento e um toque especial de requeijão, coberto com queijo derretido e batata palha crocante. Uma explosão de sabores em cada garfada!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Arroz cozido - 2 xícaras
- Requeijão cremoso - 1 xícara
- Peito de frango sem pele e sem osso - 1 kg
- Sal - 1 colher de sopa
- Milho em conserva - 1 lata
- Ervilha em conserva - 1 lata
- Cebola - 1 unidade (picada em cubos)
- Tomate - 1 unidade (picado em cubos)
- Caldo de galinha - 1 tablete ou 1 xícara
- Massa de tomate - 2 a 3 colheres de sopa
- Queijo prato ou mussarela - 300 g
- Batata palha - a gosto (para cobrir o refratário)
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o peito de frango com sal até ficar macio. Desfie o frango.
- 2Em uma panela, refogue a cebola e o tomate. Adicione o frango desfiado, o caldo de galinha, a massa de tomate, o milho e a ervilha. Cozinhe por mais 3 a 5 minutos.
- 3Em um refratário médio, misture o arroz cozido com o requeijão cremoso. Espalhe essa mistura no fundo do refratário.
- 4Cubra o arroz com a mistura de frango.
- 5Cubra o frango com as fatias de queijo.
- 6Finalize com a batata palha.
- 7Leve ao forno médio (180°C) por 15 a 20 minutos, ou até o queijo derreter e a batata palha ficar crocante.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
45g
30%
Gorduras
20g
29%
Fibras
4g
16%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações nutricionais de cada ingrediente utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.