Arroz de Forno com Frango
Um prato brasileiro prático e saboroso, perfeito para um domingo em família. Arroz cremoso, frango desfiado e legumes frescos, gratinado com mussarela derretida. Uma receita simples que agrada a todos!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Arroz cozido - 5 xícaras
- Peito de frango cozido e desfiado - 1 unidade
- Milho em conserva - 1 lata
- Ervilha em conserva - 1 lata
- Cenoura - 1 unidade (ralada)
- Azeite - 2 colheres de sopa
- Cebola - 1 unidade (grande, picada)
- Molho de tomate - 3 colheres de sopa
- Mussarela fatiada - 200 g
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Aqueça o azeite em uma panela grande.
- 2Adicione a cebola picada e refogue até dourar levemente.
- 3Junte o frango desfiado e refogue por mais 2 minutos, apenas para aquecer.
- 4Acrescente o milho, a ervilha e a cenoura ralada. Refogue por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 5Incorpore o molho de tomate, misture bem e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
- 6Em um refratário grande, coloque o arroz cozido.
- 7Adicione o refogado de frango e legumes ao arroz, misturando delicadamente.
- 8Cubra com as fatias de mussarela.
- 9Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até a mussarela derreter e dourar levemente.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
35g
28%
Gorduras
15g
22%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem representa uma estimativa da ingestão diária recomendada, que pode variar de acordo com as necessidades individuais.