Arroz de Forno com Frango
Um prato quentinho e reconfortante, perfeito para o almoço em família. Arroz cremoso, frango desfiado e legumes frescos, gratinado com queijo, uma delícia!
Tempo:25 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Arroz cozido - 4 xícaras
- Peito de frango desfiado - 1 unidade (aproximadamente 300g)
- Cenoura ralada - 2 unidades médias
- Molho de tomate pronto - 1 lata (340g)
- Ervilha - 1 lata (200g)
- Milho verde - 1 lata (200g)
- Queijo ralado - a gosto
- Farinha de rosca - a gosto
- Alho - 2 dentes picados
- Azeite - 2 colheres de sopa
- Salsinha picada - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Unte um refratário médio com azeite e polvilhe com farinha de rosca.
- 3Em uma panela, refogue o alho no azeite até dourar.
- 4Adicione o frango desfiado e refogue por 2 minutos.
- 5Incorpore o molho de tomate, a ervilha, o milho verde e a salsinha. Misture bem.
- 6Em camadas, coloque no refratário: arroz cozido, cenoura ralada, o frango no molho.
- 7Repita as camadas.
- 8Polvilhe o queijo ralado por cima.
- 9Leve ao forno por 20 a 25 minutos, ou até o queijo estar gratinado e dourado.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
35g
28%
Gorduras
15g
22%
Fibras
5g
20%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem de valores diários (%VD) também é uma estimativa, baseada em uma dieta de 2000 calorias.