Arroz de Forno com Calabresa
Um arroz de forno cremoso e saboroso, com calabresa bem dourada, milho verde e mussarela derretida. Uma receita prática e perfeita para um almoço ou jantar em família.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Arroz cozido - 3 1/2 xícaras
- Linguiça calabresa - 2 unidades (cortadas em cubos pequenos)
- Cebola - 1 unidade (picada)
- Alho - 5 dentes (picados)
- Milho verde em conserva - 1 lata
- Tomate pelado em lata - 1 lata
- Azeitonas verdes - a gosto (picadas)
- Mussarela - 150g (fatiada)
- Ovos cozidos - 3 unidades (picados e temperados com sal e azeite)
- Queijo ralado - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela grande, refogue a calabresa em cubos até dourar.
- 2Adicione a cebola e o alho picados e refogue até a cebola ficar translúcida.
- 3Abaixe o fogo, adicione o milho verde, as azeitonas picadas e o tomate pelado. Misture bem.
- 4Incorpore o arroz cozido e misture delicadamente até todos os ingredientes estarem uniformemente distribuídos.
- 5Desligue o fogo e misture os ovos cozidos picados.
- 6Transfira a mistura para um refratário médio.
- 7Salpique queijo ralado por cima e cubra com as fatias de mussarela.
- 8Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até o queijo estar gratinado e dourado.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
25g
25%
Gorduras
20g
29%
Fibras
4g
16%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com informações detalhadas sobre a composição de cada ingrediente.