Arroz de Forno com Calabresa
Um prato brasileiro saboroso e reconfortante! Arroz cremoso, calabresa apimentada, e o toque especial do queijo derretido. Perfeito para um almoço em família ou um jantar informal.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Arroz cozido - 2 xícaras
- Calabresa picada - 300g
- Azeitonas picadas - 1 xícara
- Cebola - 1/2 unidade, picada
- Alho - 2 dentes, picados
- Salsa picada - a gosto
- Cebolinha picada - a gosto
- Queijo ralado - a gosto
- Milho verde em conserva - 1 lata
- Mussarela - a gosto, em fatias ou pedaços
- Presunto - a gosto, em fatias ou pedaços
- Cenoura cozida e picada - 2 unidades médias
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, refogue a calabresa com a cebola e o alho até a calabresa dourar.
- 2Adicione o milho verde e refogue por mais 2 minutos.
- 3Desligue o fogo e reserve o refogado.
- 4Em um refratário médio, misture o arroz cozido, o refogado de calabresa, a cenoura picada e as azeitonas.
- 5Distribua as fatias de mussarela e presunto sobre o arroz (ou misture os pedaços).
- 6Cubra com o queijo ralado e finalize com a salsa e a cebolinha.
- 7Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
25g
25%
Gorduras
20g
29%
Fibras
4g
16%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.