Arroz de Forno com Calabresa
Um prato prático e saboroso, ideal para um jantar em família. O arroz cremoso, combinado com a calabresa e o queijo derretido, é uma delícia que agrada a todos. Receita perfeita para o dia a dia!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Arroz - 2 xícaras
- Cebola - 1 unidade grande, picada
- Manteiga - 2 colheres de sopa
- Azeite - 1 colher de sopa
- Calabresa - 150g, picada
- Molho de tomate - 1/2 lata
- Milho verde - 1 lata
- Ervilha - 1 lata
- Salsinha e cebolinha - 1 ramo, picados
- Muçarela - 150g, picada
- Muçarela - 8 fatias ou a gosto
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem.
- 2Em um refratário médio, reserve o arroz cozido para esfriar levemente.
- 3Em uma panela, refogue a cebola na manteiga e no azeite até ficar translúcida.
- 4Adicione a calabresa picada e cozinhe por alguns minutos, até dourar.
- 5Incorpore o molho de tomate, misture bem e reduza o fogo.
- 6Acrescente o milho, a ervilha e a salsinha picada. Mexa delicadamente e desligue o fogo.
- 7Adicione a muçarela picada ao refogado, misturando bem.
- 8Misture o recheio com o arroz cozido, envolvendo todos os ingredientes.
- 9Cubra o arroz com as fatias de muçarela.
- 10Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20-25 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
- 11Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
25g
25%
Gorduras
20g
29%
Fibras
4g
16%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos usados. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.